在忙碌的生活里，偶尔为自己准备一道简单又美味的小吃是一种享受。今天就来教大家制作一款既好看又好吃的火腿蜜卷。这道小吃不仅适合家庭聚餐时作为点心，也适合作为下午茶的伴侣。
所需材料：
- 面粉 300克
- 温水 150毫升
- 盐 适量
- 油 适量
- 火腿肠 若干根
- 蜂蜜 适量
制作步骤：
1. 和面：将面粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约30分钟。
2. 准备馅料：将火腿肠切成适当长度的小段备用。
3. 擀面皮：将醒好的面团分成若干小剂子，取一个剂子擀成薄片，尽量均匀。
4. 包卷：在擀好的面皮上刷一层油，撒上少许盐增加风味。然后将火腿肠段整齐地摆放在面皮的一端，慢慢卷起，确保卷得紧密。
5. 蒸制：将卷好的火腿蜜卷放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。
6. 调制蜂蜜酱：在蒸好后，可以根据个人口味调制蜂蜜酱，淋在火腿蜜卷上，增添甜味。
7. 装盘享用：最后，将做好的火腿蜜卷摆盘，趁热食用，味道更佳。
这款火腿蜜卷外皮松软，内里包裹着香脆的火腿肠，搭配蜂蜜的甜蜜，口感丰富。无论是作为早餐还是夜宵，都是一道不错的选择。快试试吧！
