炎炎夏日，来上一支冰凉爽口的雪糕，无疑是解暑的最佳选择。今天就教大家制作一款简单易学的牛奶雪糕，只需几步就能轻松完成。
首先，准备好所需的原材料：纯牛奶500毫升、砂糖80克、淡奶油200毫升以及香草精几滴（可选）。这些材料都可以在超市轻松买到，不需要任何复杂的工具或特别的食材。
接下来是制作过程：
第一步，将砂糖加入到牛奶中，用小火加热至砂糖完全溶解，注意不要让牛奶沸腾。这一步是为了确保糖分充分融入牛奶中，使雪糕口感更加顺滑。
第二步，关火后稍微冷却，然后倒入淡奶油和香草精，搅拌均匀。香草精可以增加雪糕的香味，如果没有也可以不加。
第三步，将混合好的液体过滤一遍，去除可能存在的杂质，这样可以让雪糕吃起来更加细腻。
第四步，将过滤后的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上，最好过夜。冷冻的时间越长，雪糕的质地就越紧实。
最后一步，取出雪糕模具，在室温下稍微放置几分钟，待雪糕稍软化后即可脱模享用。
这款牛奶雪糕不仅制作简单，而且味道纯正，非常适合家庭自制。无论是自己享用还是招待客人，都是一道不错的选择。
通过以上步骤，您就可以轻松在家制作出美味的牛奶雪糕了。尝试一下吧，给自己和家人带来一份清凉与甜蜜！
