在夜市摆摊做生意，选择合适的产品至关重要。想要吸引顾客并获得高利润，需要综合考虑市场需求、成本投入以及自身的优势。以下是一些经过市场验证的热门商品类别，或许能为你的创业之路提供灵感。

首先，小吃类食品一直是夜市的主力军。无论是炸串、烧烤还是饮品，这些食物因其便捷性和即时满足感而深受消费者喜爱。例如，奶茶店近年来风靡全国，不仅因为其口味多样，还因为它符合现代人追求健康和颜值的需求。如果资金有限，可以从小型推车开始做起，比如卖煎饼果子或烤冷面，这些都是低成本高回报的选择。

其次，潮流饰品也是一个不错的方向。随着年轻人对个性化表达的重视，一些小巧精致的手工饰品、耳环项链等成为抢手货。这类商品通常重量轻、体积小，便于携带，且利润率较高。你可以尝试寻找一些独特的设计元素，或者根据季节变化推出应景的主题产品，比如圣诞节的圣诞帽、情人节的心形吊坠等。

再者，儿童玩具也是夜市中的常青树。从简单的气球到复杂的电动玩具，总有一款适合不同年龄段的孩子。尤其是那些带有教育意义的益智玩具，既能让孩子玩得开心，又能得到家长的认可。此外，还可以结合当下流行的IP形象制作周边商品，如迪士尼卡通人物、超级英雄等，往往能迅速抓住孩子的目光。

最后，值得一提的是，环保主题的商品近年来越来越受到关注。例如，可重复使用的购物袋、环保水杯、植物种子套装等，都体现了人们对可持续生活方式的追求。这类商品不仅能带来经济收益，还能树立良好的社会形象，吸引更多有共同价值观的顾客。

当然，在决定经营何种商品之前，还需要进行充分的市场调研，了解当地消费者的偏好和消费能力。同时，注意保持产品的质量和卫生标准，建立良好的口碑才是长久发展的关键。希望每位创业者都能找到属于自己的致富之道，在夜市这片充满活力的土地上大展身手！