🌟山苜楂发面大包的做法🍴
发布时间：2025-05-10 00:24:08来源：
今天给大家分享一道充满家乡味道的美食——山苜楂发面大包！这道包子不仅外表金黄诱人，而且口感松软香甜，非常适合早餐或者下午茶哦！😋
首先准备材料：新鲜的山苜楂、面粉、酵母、糖和适量的水。将山苜楂洗净切碎，用开水焯一下去涩味，然后加入调料拌匀备用。接着制作发面，把酵母溶解在温水中，倒入面粉中揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好的面团需要排气，然后分成小剂子，擀成圆形的包子皮。😊
包入调制好的山苜楂馅料，捏紧收口，放入蒸笼静置20分钟二次发酵。最后大火蒸15分钟即可出锅！一股浓郁的麦香味扑鼻而来，咬上一口，外皮松软，内馅鲜美，让人回味无穷！✨
快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🌾🍞
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