🌟家常炖羊排（自用）食谱分享🍴
发布时间：2025-05-08 16:17:45来源：
今天给大家带来一道暖胃又暖心的家常菜——炖羊排！💖无论是寒冷的冬天还是微凉的春秋，这道菜都能让你感受到满满的幸福感。😋先来看看它的做法吧！
首先，准备好新鲜的羊排和所需的配料：生姜片、大葱段、蒜瓣、香叶、八角、桂皮等调味料必不可少哦～🌱第一步，将羊排放入冷水中焯水，去除血沫，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。🌊第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入羊排翻炒至表面微微焦黄。🔥接着倒入适量的热水，加入所有调料，大火煮开后转小火慢炖1小时左右。⏳
最后一步，根据个人口味加入盐和其他调味品，继续炖煮20分钟即可出锅啦～🍲一碗热腾腾的炖羊排端上桌，香气四溢，肉质软烂，汤汁浓郁，绝对是冬日里的一道美味佳肴！🍂快试试吧，记得收藏保存这个独家配方哦～📝🍴
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