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🌟百叶(千张)的做法🍴

发布时间:2025-05-06 16:20:17来源:

今天来分享一款简单又美味的家常菜——百叶(千张)的做法!百叶质地柔软,富含蛋白质,是素食爱好者的首选食材之一。无论是凉拌还是热炒,都能轻松驾驭。😋

首先,准备好新鲜的百叶和所需的配料,比如胡萝卜丝、青椒丝等,增加色彩与营养。接下来,将百叶用开水焯烫一下,去除豆腥味,同时让其更加入味。冷水冲洗后切成长条状备用。💚

接着,在锅中倒入少许油,加入蒜末爆香,再放入切好的蔬菜丝翻炒至断生。随后加入百叶,调入适量盐、酱油和少许糖提鲜,快速翻炒均匀即可出锅。✨

最后,装盘时可以撒上一些葱花或芝麻点缀,不仅美观还能增添香气。一道色香味俱全的百叶佳肴就完成啦!💡

这道菜做法简单快捷,非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末家庭聚餐。快来试试吧!🍴🌟

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