✨薰衣草豆腐系列之麻辣鲜香的麻婆豆腐的做✨
发布时间：2025-05-06 01:15:52来源：
🌟【开篇】🌟
今天要给大家分享的是“薰衣草豆腐系列”的第二道菜——麻辣鲜香的麻婆豆腐！这道菜可是川菜中的经典之作，红油与花椒的完美结合，让每一口都充满层次感。如果你也喜欢那种舌尖上的刺激感，那就跟着我的步骤一起动手吧！
🌿【准备食材】🌿
首先，准备好嫩豆腐、牛肉末（也可以用猪肉末替代）、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉，以及葱姜蒜等调味料。别忘了加入一点薰衣草作为点缀，不仅颜值在线，还能增添一丝独特的清香哦～
🔥【烹饪过程】🔥
1. 将豆腐切块后焯水备用，这样既能去腥又能保持形状完整；
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入牛肉末翻炒至变色；
3. 倒入郫县豆瓣酱和适量清水，煮沸后放入豆腐轻轻搅拌均匀；
4. 最后撒上花椒粉和辣椒粉，淋上少许热油激发香气，最后点缀几片薰衣草即可出锅！
🍴【小贴士】🍴
麻婆豆腐的灵魂在于“麻、辣、烫”，所以在调料的选择上一定要用心。记得趁热吃，才能感受到那股令人欲罢不能的麻辣劲儿哦！
🎉快来试试这道融合了传统与创新的美味吧，保证让你回味无穷！🎉
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