🌸水蒸蛋这样做，滑嫩鲜香超美味🍳
发布时间：2025-04-01 13:59:32来源：
想要做出一碗滑嫩可口的水蒸蛋吗？那就跟着这份简单易懂的小教程来试试吧！💦
第一步：准备食材。你需要鸡蛋、温水（或牛奶）、盐和一点点酱油。🥚🥛
第二步：打蛋液。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。记得一定要顺着一个方向搅哦，这样可以让蛋液更细腻。🍴
第三步：加水调和。按照鸡蛋与水的比例大约为1:1.5的比例加入温水，继续搅拌均匀。如果喜欢奶香味，也可以用牛奶代替部分水哦！🍼
第四步：过滤蛋液。用筛网过滤蛋液，这样可以去除气泡，让蒸出来的蛋羹更加光滑。💫
第五步：上锅蒸制。在蛋液表面盖上一层保鲜膜，防止蒸汽滴入影响口感。大火烧开水后转小火，蒸约10-15分钟即可。⏰
最后一步：淋上调好的酱油，撒点葱花点缀，一道鲜香滑嫩的水蒸蛋就完成啦！😋✨
快动手试试吧，保证让你一试就爱上！💖
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