格兰仕光波炉30L戚风蛋糕的做法步骤 🍰✨
发布时间:2025-03-23 08:03:19来源:
想要在家轻松制作美味的戚风蛋糕吗?今天就用格兰仕光波炉30L来完成这道经典甜点吧!首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用40克,蛋黄用20克)、牛奶40毫升、玉米油40毫升、白醋几滴。接着将蛋黄与20克砂糖混合搅拌至颜色发白,再依次加入牛奶和玉米油搅匀。筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀。接下来打发蛋白,加入几滴白醋去腥,分三次加入40克砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,切拌均匀后倒入已铺好烘焙纸的格兰仕光波炉专用烤盘中。放入预热至150℃的光波炉中,设定时间为50分钟。时间到后取出倒扣放凉,脱模切块,一款松软香甜的戚风蛋糕就完成啦!快尝一口,幸福感爆棚~💛🎂
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