🌟袁氏锅塌豆腐在家轻松做！🍽️
发布时间：2025-03-21 16:28:51来源：
今天给大家分享一道经典美味——袁氏锅塌豆腐！✨这道菜外酥里嫩，金黄诱人，是许多家庭餐桌上的宠儿。首先准备好所需食材：嫩豆腐、鸡蛋、淀粉和一些调味料。先把豆腐切块，轻轻裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，放入热油中煎至两面金黄。🍳🔥煎好的豆腐外皮酥脆，内里却依旧保持了豆腐的软嫩口感。
接着，将调好的酱汁倒入锅中，与豆腐一起翻炒均匀。酱汁的调配很关键，可以根据个人口味加入生抽、老抽、糖和少许清水，让豆腐更加入味。最后撒上葱花点缀，香气四溢！🌿✨
这道袁氏锅塌豆腐不仅颜值高，味道也是一级棒！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。👨🍳👩🍳快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴😋
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