湖南坛子辣椒炒肥肠的做法 🌶️肠香四溢
发布时间：2025-03-21 12:34:56来源：
✨湖南菜以其独特的风味闻名全国，而今天要分享的这道湖南坛子辣椒炒肥肠更是让人垂涎欲滴！肥肠经过精心清洗处理，保留了其特有的嚼劲和香味，再搭配上坛子辣椒的酸辣口感，简直是下饭神器！💪
第一步，准备好食材。新鲜肥肠洗净后焯水去腥，坛子辣椒切段备用。热锅凉油，先将肥肠快速翻炒至微黄，加入姜蒜爆香，再倒入辣椒段继续翻炒。🌶️🔥
第二步，调味是关键。加入适量酱油、老抽调色，再撒入少许盐和糖提味。最后，淋上一点米酒去腥增香，大火收汁即可出锅。一道色泽红亮、香气扑鼻的湖南坛子辣椒炒肥肠就完成了！🍴✨
😋这道菜不仅色香味俱全，还充满了家乡的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
