家常肉沫茄子的做法 🍆🍛
发布时间:2025-03-13 17:21:12来源:
🌿【开胃前菜】家常肉沫茄子,色香味俱全,简单又下饭!首先准备好食材:长茄子2根、猪肉末150克、蒜末适量、葱花少许。接着将茄子切条,用淡盐水浸泡防止氧化。热锅凉油,放入茄子翻炒至软,盛出备用。再起锅爆香蒜末,加入肉沫翻炒至变色,调入生抽、老抽、糖和少量清水,最后加入炒好的茄子,撒上葱花翻匀即可出锅。✨这道菜色泽红亮,肉沫与茄子完美融合,每一口都能感受到浓郁的酱香,简直是米饭杀手!😋快试试吧,让你的餐桌多一份温暖的家的味道~💛
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