🎉素炸萝卜丸子的做法🍴
发布时间:2025-03-31 22:27:53来源:
寒冷的冬日里,来一盘金黄酥脆的素炸萝卜丸子最合适不过了!😋 这道菜不仅做法简单,而且健康美味,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。🥕
首先,准备新鲜的白萝卜,去皮后擦成细丝,加入适量盐腌制15分钟,挤干水分备用。接着,将胡萝卜切碎,香葱切末,与白萝卜丝混合,加入面粉、淀粉和少许五香粉,搅拌均匀,让每根萝卜丝都裹上面糊。💡
接下来就是油炸环节啦!用中小火加热油锅,待油温升至六成热时,用手将调好的萝卜丝团成小丸子状,轻轻放入锅中。🔥 丸子下锅后会慢慢膨胀变大,颜色逐渐变成诱人的金黄色,大约炸3-4分钟后捞出沥油即可。✨
最后,撒上一些椒盐或辣椒粉,搭配一碗自制的甜辣酱,咬一口外酥里嫩,满口生香,简直幸福感爆棚!💖 快动手试试吧,给家人一个惊喜!💪
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