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腰子汤怎么做 🥣❤️

发布时间:2025-03-31 17:50:06来源:

腰子汤是一道营养丰富的家常菜,适合秋冬季节进补。首先,准备好新鲜的猪腰子两个,用清水冲洗干净后,切开去除白色筋膜,切成薄片。接着,将切好的腰子放入碗中,加入少许料酒和姜片腌制去腥,静置大约15分钟。与此同时,准备一些配菜,比如胡萝卜丝、青椒块或者枸杞等,增加汤品的口感与营养。

接下来,在锅中倒入适量清水,水开后放入腌制好的腰子焯水,待腰子变色后捞出备用。重新加水煮沸,放入焯过水的腰子以及准备好的配菜,再加入几片生姜提味。大火烧开后转小火慢炖20分钟左右,让腰子充分释放鲜美滋味。最后,根据个人口味调入盐、胡椒粉等调料,一碗热腾腾的腰子汤就完成啦!✨

这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合一家人共享。快动手试试吧!🍴💕

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