不用烤箱的叉烧肉怎么做 🍖❤️
发布时间:2025-03-31 16:26:31来源:
🌟在家也能轻松做出美味叉烧!不用烤箱,用平底锅就能搞定。首先准备猪肩肉一块,洗净后切成长条状,方便入味。接着调制秘制酱汁:将蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和五香粉混合均匀,比例可以根据个人口味调整哦。腌制至少4小时,让肉质充分吸收酱汁的香味。
🔥开始烹饪!热锅冷油,放入腌好的肉条,小火慢煎至两面金黄。然后倒入剩余的酱汁,盖上锅盖焖煮15分钟,期间记得翻面,确保每块肉都裹满酱汁。最后开大火收汁,直到汤汁浓稠发亮,肉质鲜嫩多汁即可出锅。
🍴装盘后撒上些许芝麻或葱花点缀,一道色香味俱全的家常叉烧就完成啦!无论是搭配米饭还是夹馒头吃,都超级下饭!快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍴💕
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