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🍷红酒焖鹿肉的做法 🍴

发布时间:2025-03-28 21:36:40来源:

在生活中,尝试一道充满异国风情的美食总能带来惊喜。今天就来分享一道让人垂涎欲滴的红酒焖鹿肉做法!鹿肉本身纤维细腻且富含营养,搭配上醇香的红酒,简直是味蕾的一场盛宴。首先准备好新鲜鹿肉、红酒、洋葱、胡萝卜和一些香料如迷迭香、百里香等。先把鹿肉切块,用少许盐和黑胡椒腌制片刻,这样更入味哦!接着将鹿肉煎至表面金黄,放入锅中备用。

随后加入切好的洋葱和胡萝卜翻炒,再倒入一杯红酒,让酒香慢慢渗入食材。最后加入适量清水或高汤,放入香料包,小火慢炖约一个半小时,直至鹿肉软烂入味。出锅前撒上些许欧芹碎点缀,不仅颜值在线,味道也更加清新。这道红酒焖鹿肉色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到红酒与鹿肉交织的美妙滋味。快动手试试吧,一起享受这份独特的美味!🍴🍷

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