广州美食,10家必吃百年老字号,姐妹们冲
广州,这座充满历史韵味与现代气息交织的城市,不仅以其繁华的都市景观吸引着无数游客,更以它那独特且丰富的美食文化闻名遐迩。今天,就让我们一起走进那些传承百年的老字号,探寻那些令人垂涎三尺的美味佳肴吧!
【陶陶居】——始于清朝光绪年间的陶陶居,是广州最古老、最具代表性的茶楼之一。这里不仅环境古色古香,而且招牌点心如虾饺、凤爪更是让人回味无穷。
【莲香楼】——作为一家有着140多年历史的老字号,莲香楼以其独特的广式月饼和各式传统粤菜而著称。每逢中秋佳节,这里的月饼总是供不应求。
【陈添记】——这家以猪肠粉闻名的小店,其猪肠粉滑而不腻,搭配上特制的酱料,每一口都是满满的幸福感。
【银记肠粉店】——银记肠粉以其细腻的口感和丰富的口味选择,成为广州人早餐桌上的常客。无论是牛肉馅还是虾仁馅,都能让你大呼过瘾。
【惠如楼】——创立于清光绪年间,惠如楼以其传统的广式早茶闻名,尤其是它的虾饺皇,晶莹剔透,肉质鲜美,让人赞不绝口。
【新兴家喻炖品】——位于上下九步行街的新兴家喻,以其独特的炖品而著名,如炖汤、炖品等,都是滋补养生的好选择。
【顺记冰室】——顺记冰室的芒果雪糕是不可错过的经典。浓郁的芒果香气与冰凉的口感相结合,为炎炎夏日带来一丝清凉。
【吴财记】——这家小店以手工制作的云吞面而闻名,面条弹牙,云吞皮薄馅足,每一口都充满了满足感。
【明记牛什】——明记牛什以其地道的牛杂火锅而受到食客们的喜爱,新鲜的食材加上特制的调料,让人回味无穷。
【太平馆】——创立于1889年的太平馆,以其西式糕点和下午茶而著名,特别是它的菠萝油和咖啡,是许多人心中的心头好。
广州的这些百年老字号,不仅承载着这座城市的历史记忆,更是广州美食文化的瑰宝。无论你是本地人还是外地游客,都不容错过这10家老字号的美味。姐妹们,冲吧!
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