家庭自制冰淇淋
发布时间：2025-04-02 06:28:13来源：
懒人版无冰激凌机制作教程
炎炎夏日，来一份清凉的自制冰淇淋是再惬意不过的事情了。传统做法可能需要复杂的设备和繁琐的步骤，但今天介绍的这款懒人版家庭自制冰淇淋，无需冰淇淋机也能轻松完成。
首先准备所需材料：牛奶250毫升、淡奶油200毫升、砂糖60克以及香草精几滴。将牛奶与砂糖混合加热至砂糖完全融化后放凉备用；接着将淡奶油打发至六分发（即提起打蛋器时有轻微纹路），然后加入香草精拌匀；最后将冷却后的牛奶液缓缓倒入打发好的奶油中，搅拌均匀。将混合物装入密封盒，放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次以上，直至冰淇淋质地顺滑即可享用。
这种方法不仅简单易学，还能根据个人口味添加巧克力碎片或水果块等配料，让每一口都充满惊喜。快来试试吧！
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