蛋挞用烤箱哪个模式? 🥣🍳
发布时间：2025-04-04 12:26:27来源：
✨想要做出酥脆金黄的蛋挞吗？选择正确的烤箱模式可是关键哦！首先，预热你的烤箱至200°C（约392°F）。接着，选择上下火模式，这是制作蛋挞的经典设置。上下火能让蛋挞皮均匀受热，形成完美的酥壳，同时让蛋液慢慢凝固，形成滑嫩的内馅。🔥
在烘烤过程中，记得将蛋挞放在中层位置，这样既能保证底部酥脆，又能避免上部过焦。大约需要烤制20-25分钟，直到蛋挞表面呈现金黄色即可出炉。如果喜欢更焦糖化的效果，可以稍微调高上火温度，但时间一定要把控好，否则容易烤糊哦！🎨
最后，取出蛋挞后静置几分钟再享用，这样口感更佳！😋 如果你是烤箱新手，不妨多尝试几次，找到最适合自己的烘焙方式吧！💡 美食小贴士 蛋挞制作教程 厨房小能手
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