【芝士焗饭的家常做法】芝士焗饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作。它以米饭为基础，搭配丰富的芝士和配料，经过烤箱烘烤后，香气扑鼻、口感丰富，深受大人小孩的喜爱。
为了让大家更清晰地了解这道菜的制作过程和所需材料，以下是以加表格的形式整理出的“芝士焗饭的家常做法”。
一、制作步骤总结
1. 准备食材：包括米饭、芝士、鸡蛋、火腿、胡萝卜、青豆等常见食材。
2. 炒制配料：将切好的蔬菜和火腿翻炒至熟。
3. 混合米饭：将炒好的配料与米饭拌匀。
4. 铺入烤盘：将混合好的米饭铺在烤盘中，撒上一层芝士。
5. 烘烤：放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化并呈现金黄色。
6. 出炉享用：取出后稍作冷却，即可食用。
二、家常做法详细内容（表格形式）
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 准备米饭（建议使用隔夜饭，口感更好） | 米饭 2碗 |
| 2 | 准备配料：火腿丁、胡萝卜丁、青豆、鸡蛋 | 火腿 50g 胡萝卜 50g 青豆 30g 鸡蛋 1个 |
| 3 | 将火腿、胡萝卜、青豆炒熟，加入打散的鸡蛋翻炒均匀 | 食用油适量 |
| 4 | 将炒好的配料与米饭混合均匀 | - |
| 5 | 将混合好的米饭铺入烤盘中，表面撒上芝士碎 | 芝士碎 100g |
| 6 | 烤箱预热至180℃，放入烤盘，烤约15-20分钟 | - |
| 7 | 取出后稍作冷却，即可食用 | - |
三、小贴士
- 如果没有烤箱，也可以用平底锅煎制，但口感会略有不同。
- 芝士可以选择马苏里拉、切达等奶香浓郁的品种。
- 可根据个人口味添加其他配料，如培根、玉米粒等。
通过以上步骤和材料的搭配，你可以在家中轻松做出一份香浓可口的芝士焗饭。不仅操作简单，而且营养均衡，非常适合日常饮食。
