在外出就餐时，总有一些经典菜肴是让人无法抗拒的。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些菜品都能轻松满足大家的味蕾。以下是根据大众口味和餐厅热门推荐整理出的“去饭店必点的20个菜”，希望能为你的下一次用餐提供灵感。

1. 宫保鸡丁

这道色香味俱佳的传统川菜，鸡肉嫩滑、辣椒香辣，花生酥脆，每一口都令人回味无穷。

2. 鱼香肉丝

甜酸适中的酱汁搭配鲜嫩的肉丝，再加上胡萝卜和木耳的点缀，是一道经典的家常菜。

3. 麻婆豆腐

麻辣鲜香的豆腐，入口即化，配上一碗白米饭，简直绝配！

4. 红烧肉

肥而不腻的五花肉经过慢炖，色泽红亮，香气扑鼻，是许多人的心头好。

5. 清蒸鲈鱼

新鲜的鲈鱼搭配姜丝和葱段，简单却美味，保留了鱼肉的原汁原味。

6. 糖醋里脊

外酥里嫩的里脊肉裹上酸甜的酱汁，甜中带酸，开胃又解馋。

7. 水煮牛肉

牛肉片在麻辣汤底中涮熟，鲜嫩多汁，吃起来过瘾十足。

8. 干锅花菜

花菜搭配辣椒、蒜末等调料，香辣可口，非常适合喜欢重口味的朋友。

9. 剁椒鱼头

湘菜的经典之作，鱼头鲜美，剁椒的微辣更添风味。

10. 地三鲜（土豆、茄子、青椒）

简单的家常菜，却能通过烹饪技巧展现出独特的风味。

11. 手撕包菜

包菜经过翻炒后变得脆爽，加入适量的蒜末和辣椒，味道更加浓郁。

12. 回锅肉

猪肉片与青椒、蒜苗一起爆炒，肥瘦相间，香气四溢。

13. 酸菜鱼

鱼肉嫩滑，酸菜提味，汤汁鲜美，适合喜欢酸辣口味的人。

14. 蒜蓉西兰花

清爽健康的蔬菜，蒜香浓郁，简单却不失风味。

15. 京酱肉丝

肉丝搭配甜面酱和大葱，卷入薄饼中食用，别有一番风味。

16. 干煸四季豆

四季豆经过高温油炸后变得酥脆，再搭配辣椒和花椒，口感丰富。

17. 西湖醋鱼

浙江名菜之一，鱼肉鲜嫩，酸甜适中，让人垂涎欲滴。

18. 蚂蚁上树

粉丝搭配肉末，加上豆瓣酱调味，是一道色香味俱佳的小炒菜。

19. 烤鸭

北京的代表美食，皮脆肉嫩，蘸着甜面酱卷饼吃，堪称完美。

20. 虾仁炒蛋

鸡蛋滑嫩，虾仁鲜美，简单却充满幸福感的一道菜。

以上这些菜品不仅适合各种场合，而且几乎每一道都能让人吃得津津有味。下次去饭店用餐时，不妨尝试一下这些经典菜肴，相信一定能给你的餐桌增添不少亮点！