香椿炒鸡蛋做法 🌿🍳
发布时间：2025-04-12 18:49:42来源：
春天到了，正是吃香椿的好时节！嫩绿的香椿叶带着独特的清香，与鸡蛋搭配简直是绝配。今天就教大家如何做出一道简单又美味的香椿炒鸡蛋吧。
首先准备好新鲜的香椿和鸡蛋。将香椿洗净后焯水，这样可以去除部分苦味，让口感更佳。接着把香椿切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐搅拌均匀。热锅倒油，油温五成热时倒入蛋液，用筷子轻轻搅动，待鸡蛋凝固成金黄色即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，既有香椿的清新，又有鸡蛋的滑嫩，绝对是餐桌上的亮点！😋
记得趁热享用哦，配上一碗白米饭，简直幸福感爆棚！🌱✨
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