油酥饼的做法 🥞🍳
发布时间：2025-04-10 18:50:42来源：
🍞 油酥饼是一道非常受欢迎的传统美食，外皮金黄酥脆，内里柔软香浓，无论是早餐还是下午茶都非常适合。今天就来教大家如何轻松制作这道美味！
首先准备好食材：面粉500克、温水250毫升、食用油适量、盐少许。第一步是和面，将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团后盖上湿布醒发30分钟。
接着制作油酥，取一个小碗，放入适量面粉，撒上一点盐，再淋入热油搅拌均匀即可。醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后抹上一层油酥，卷起后再盘成圆形，最后压扁擀平。
平底锅加热后刷一层薄油，将饼放入锅中小火烙制，两面金黄即可出锅。一口咬下去，酥脆与柔软完美结合，搭配一杯热茶或豆浆，幸福感爆棚！😋
快动手试试吧，让你的厨房充满香气！💖
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