韩式海带汤的做法 🍲🍜
发布时间：2025-03-13 16:34:52来源：
一、引言
一碗热腾腾的韩式海带汤不仅是韩国人餐桌上的常客，更是妈妈的味道。简单易做却充满温暖，今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食吧！😋
二、所需食材
准备好以下材料：干海带一张（约20克）、牛肉或猪肉适量、大葱一根、大蒜两瓣、豆腐一小块、鸡蛋一个，以及盐和胡椒粉调味。干海带提前泡发，牛肉切薄片备用。💡
三、制作步骤
1. 将泡发好的海带放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让海带的鲜味充分释放。🍲
2. 加入牛肉片继续煮至变色，再放入切块的豆腐和切段的大葱，调味适量盐和胡椒粉。🥩
3. 最后打入一个鸡蛋，轻轻搅拌形成蛋花，关火即可享用。🍳🥚
四、温馨贴士
韩式海带汤清淡却不失风味，尤其适合搭配米饭食用。如果喜欢更浓郁的口感，可以尝试用牛骨高汤代替清水哦！🌟
快来试试吧，为家人带来一份暖心的韩式料理吧！💖
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