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猪脚姜的做法 🐷生姜秘制大法,美味汤品轻松get!

发布时间:2025-03-10 21:09:50来源:

猪脚姜的做法 🐷生姜秘制大法,美味汤品轻松get!

大家好!今天要给大家介绍一道超级滋补又美味的传统美食——猪脚姜!这道菜不仅味道鲜美,还具有很好的营养价值,尤其适合秋冬季节食用。接下来就让我们一起动手制作吧!👇

首先,准备好新鲜的猪脚和生姜。猪脚选择肉质饱满、皮厚的为佳,生姜则选用块头较大、质地较硬的品种。这样做出来的汤才会更加浓郁可口。

接着,将猪脚清洗干净后焯水去腥,同时用冷水浸泡一段时间,这样可以去除多余的血水,让成品更清爽不油腻。

然后,把处理好的猪脚放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫,再加入切片的生姜,转小火慢炖2-3小时,直至猪脚软烂入味。

最后,根据个人口味调整盐分,撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾、香气四溢的猪脚姜就完成啦!😋

这道菜不仅能够暖身驱寒,还能补充胶原蛋白,美容养颜。快来试试看吧,保证让你爱不释口!🌟

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