简易版牛奶布丁的做法 🥛🍮
发布时间：2025-03-29 06:10:23来源：
材料准备
制作牛奶布丁其实超简单！你只需要准备牛奶、鸡蛋、砂糖和香草精就好啦！✨材料清单如下：250ml牛奶、2个鸡蛋、20g砂糖、几滴香草精。这些材料都能在超市轻松买到哦！
步骤详解
第一步，先把牛奶倒入锅中加热至温热状态，不要煮沸。接着将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用筷子搅拌均匀。然后把温热的牛奶缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌，这样可以避免蛋液被烫熟结块。🌟
第二步，将混合好的液体过筛两次，这样可以让布丁更加顺滑细腻。接着把过滤后的液体倒入小碗或布丁模具中，加入几滴香草精增加香气。最后用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。
第三步，把装有布丁液的小碗放入蒸锅中，隔水蒸15分钟即可。蒸好后不要急着打开，让它在锅里自然冷却，再放入冰箱冷藏2小时，口感更佳哦！❄️
成品享用
一款Q弹嫩滑的牛奶布丁就完成啦！拿出来的时候是不是有点迫不及待想尝一口呢？快点叫上家人一起分享这份美味吧！🍴😋
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